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Appel à la mobilisation de la filière pour mettre en action l’appel pour la transparence de l’origine présenté le 16 décembre à l’Assemblée Nationale.

Le pari de contracter les volumes

La baisse du gaspillage alimentaire est un enjeu majeur y compris pour l’activité. Quelques pistes pour l’ILEC.

Les enseignes devraient aller avec les PME vers la sélectivité réciproque

Pour Les Marchés, je développe l’idée d’une sélectivité entre PME et retail.