avril 2022 - Philippe Goetzmann

8 avril 2022

Le retour de l’inflation

Intervention sur l’augmentation des prix à la consommations et sa répercussion sur les grandes surfaces dans l’émission 60 Minutes Business présentée par Thomas Schnell.

par Philippe Goetzmann

8 avril 2022

Inflation des produits alimentaires : le pire est-il à venir ?

Interview pour les Clés de l’Agriculture sur le sujet de l’inflation.

par Philippe Goetzmann

5 avril 2022

La transparence n’est pas l’exhibition. C’est un outil, pas une finalité

Article pour StripFood sur la transparence alimentaire.
Je suis bien entendu favorable à la transparence, mais « science sans conscience n’est que ruine de l’âme »
Donnons autant, plus même, à comprendre, qu’à savoir.

par Philippe Goetzmann