En marge de la présentation du rapport annuel du think-tank agro Les Echos, je partage quelques convictions sur le rôle de la filière face au défi du carbone.
par Philippe Goetzmann
Interview en marge d’une conférence pour Agrovif, sur le thème des nouvelles chaînes de valeur après la grande conso.
par Philippe Goetzmann
Mon interview dans Live #09, le magazine d’EcoTrophelia, en vue du jury 2022, pour parler innovation alimentaire.
par Philippe Goetzmann
Pour StripFood je souligne qu’une alimentation durable ne pourra exister qu’avec un minimum de concentration.
par Philippe Goetzmann