18 octobre 2019
par Philippe Goetzmann
Elevages de grande taille : faut-il les interdire ?
Exercice intéressant pour Le Drenche: Un débat contradictoire sur l’élevage.
par Philippe Goetzmann
13 septembre 2019
par Philippe Goetzmann
Il y aura davantage d’enseignes dans les années à venir
Pour Les Marchés, je développe l’idée d’un retail qui va se concentrer tout en segmentant ses enseignes.
par Philippe Goetzmann
9 septembre 2019
par Philippe Goetzmann
Elevage intensif : en finir avec les postures moralisatrices
Tribune en réaction à celle de L214 signée par des personnalités du monde intellectuel et artistique plaident pour la fin de l’élevage intensif en France.
par Philippe Goetzmann
28 juin 2019
par Philippe Goetzmann
Créer 20 marques d’excellence alimentaire française
A partir d’une des recommandations du Think-Tank Agro Les Echos je développe l’idée de faire de nos filières des marques internationales.
par Philippe Goetzmann
16 mai 2019
par Philippe Goetzmann
Les nouvelles attentes des consommateurs en matière d’alimentation : comment relever le défi ?
Débat pour UniAgro et AgroDirigeants, avec Sandrine Cayeux-Fourtine, Aurélie Zunino, Claude Boiocchi, Benjamin Perdreau, Stéphane Gigandet
par Philippe Goetzmann