+33 6 18 13 36 95

Carrefour – Couche-Tard

A 15 mois de la présidentielle, ce rachat était simplement injouable.
Mon interview dans l’Officiel des Réseaux.

#LesVoixDeLaConso n°7

7ème épisode des Voix de la Conso d’Olivier Dauvers avec Bernard Buono et Basile Guérin. Peut-on encore imposer une nouvelle enseigne alimentaire (le cas Supéco) – Les spots TV des enseignes à Noël.

Comment les leaders de la distribution ont adapté leurs stratégies Drive-to-Store en 2020 ?

Avec l’explosion digitale 2020 marquera un vrai tournant dans les outils de drive to store. Une nouvelle ère s’ouvre, plus centrée client et donc local.

La fermeture des rayons non-alimentaires: un mauvais coup pour l’agroalimentaire français !

Analyse des impacts de la fermeture du non-alimentaire sur l’agroalimentaire.

“LES VOIX DE LA CONSO” – 3ème épisode

Participations aux Voix de la Conso d’Olivier Dauvers. Au sommaire:
Le départ d’Auchan du marché Chinois
Le phénomène des shop-in-shop qui envahissent les hypers.
Carrefour qui invente le prospectus “3 en 1″

De la graine à l’assiette #2

Petit podcast réalisé par Auchan Retail pour partager notre regard sur l’hypermarché qui va vers les services et la relation.

Think Tank Agroalimentaire 2020

Restitution des travaux du Think-Tank 2020.
Mon intervention sur prix et pouvoir d’achat.

Les circuits courts

Pour un dossier de La France Agricole sur les circuits courts j’ai répondu aux questions de Marie Salset.

Les hypermarchés sont construits sur un socle de société qui a fondamentalement changé

Comment consommerons-nous demain ? Pourquoi serons-nous tentés par tel produit, telle enseigne plutôt qu’une autre ? Que signifie acheter « local » lorsqu’on pourra se faire livrer en deux heures des produits du bout du monde ? Pistes de réponses glanées auprès d’un expert invité par la Chambre de commerce.

Commerce alimentaire à Paris : nouvelle donne après le COVID ?

Replay de la matinée de débats sur le commerce alimentaire à Paris.
Timing par séquence:
11’50 » Ouverture par Dominique Restino, Pdt de la CCI
18’25 » Introduction par votre serviteur
22’45 » L’évolution des pratiques de consommation à Paris : Emily Mayer, Directrice Business Insight – IRI, INTL
53’55 » Une offre qui s’adapte aux attentes des consommateurs parisiens avec Morgane Ribault Agricool ; Véronique Langlais Pdte Syndicat des bouchers de Paris; Paul Lê Labellevie.com; Olivier-Thomas « OT » Wade Monoprix.
1h54’52 » Enquête sur l’appareil commercial alimentaire et les circuits courts : ALBA Dominique Directrice Générale Apur – Atelier parisien d’urbanisme
2h26’50 » L’évolution des magasins et des réseaux de distribution : Sandrine Choux Déléguée générale Saveurs Commerce , Virginie Grimault-Jolly Déléguée générale – Fédération de l’Epicerie et du Commerce de Proximité, Edouard Morhange CEO epicery
3h09’34 » Conclusion Audrey Pulvar Adjointe à la maire de Ville de Paris en charge de l’agriculture, de l’alimentation durable et des circuits courts
3h27’30 » Clôture par Dominique Restino

1 2 3 4 5 6 7