Replay de la table ronde « comment la crise du COVID-19 a-t-elle impacté notre système alimentaire ? » lors de FoodTech 2020 à Dijon
par Philippe Goetzmann
Je suis intervenu dans l’innovore sur les perspectives de la consommation post-covid.
par Philippe Goetzmann
Les Voix de la Conso d’Olivier Dauvers. Au sommaire: La déflation. Viande végétale.
Le marché de l’occasion.
Et la livraison par drône.
par Philippe Goetzmann
Interview dans Les Echos sur les conséquences de la crise de la Covid-19 pour le retail.
par Philippe Goetzmann
Interrogé par Atlantico_fr
sur l’avenir de la grande distribution après la Covid-19, j’ai rappelé son rôle éminent dans la crise, la puissance de l’accélération digitale, l’engagement pour le local et bien sûr l’enjeu fondamental du pouvoir d’achat.
par Philippe Goetzmann
Dialogue avec Sandrine Doppler, spécialiste du food-service et des circuits courts/
par Philippe Goetzmann
La crise du Covid-19 a aussi vu émerger des bonnes pratiques, qu’il faudra pérenniser.
par Philippe Goetzmann
J’ai eu le plaisir de participer le 3 juin au webinaire de la Chaire ESCP E.Leclerc BearingPoint consacré au retail dans le monde d’après.
par Philippe Goetzmann
Entretien avec Philippe Goetzmann, conseil de dirigeants et Conférencier “nouvelle consommation” nous livre les premiers enseignements qu’il a tirés de cette crise sanitaire et sa vision des mutations à venir.
par Philippe Goetzmann
Les tendances du Confinement perdurent-elles ?
La communication des enseignes change-t-elle ?
Et les engagements RSE ?
par Philippe Goetzmann