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#Perriscope – EGAlim

Passage dans Perriscope sur LCI au sujet d’EGAlim 1, du projet d’EGAlim 2 et du risque d’inflation.
Intervention à 35’25.
Je reste ébahi par la focalisation du débat sur le thème du prix, alors que le sujet ce sont les marges.
A prix égal, la filière agro française génère moins de marge que nos voisins. D’où la perte de compétitivité.
La filière supporte un niveau de charges élevées qui la handicape.
La PPL EGAlim 2 ne traite en rien ce sujet, pourtant le seul qui soit réellement déterminant. Pire en imaginant un prix bloqué en marche avant pour le seul marché national, elle ouvre grand les portes de l’importation face à un pouvoir d’achat qui va rester tendu en moyenne et très pour certains.

Alimentation : l’ère de la “coopétition” est devant nous

Tribune sur la situation de la chaîne alimentaire pour exprimer quelques convictions.
Les sujets à adresser dans la filière sont écosystémiques. De nombreux échanges récents avec des leaders de la filière le confirment.
Dans ce cadre, impossible d’y faire face seul. Seule la collaboration dans la compétition permettra de relever ces défis qui sont immenses.
La bonne nouvelle est qu’ils sont gagnables. Au reste, les esquiver est impossible, les perdre est impensable.
L’ère de la coopétition est ouverte. Encore faut-il l’organiser pour dépasser l’histoire et faire mieux ensemble.

La transformation servicielle permet de créer de la valeur dans une économie frugale

J’ai répondu aux question du Hub La Poste sur l’économie servicielle et les opportunités qu’elle porte dans un monde frugal.

#LesVoixDeLaConso n°12

Intervention dans le n°12 des Voix de la Conso d’Olivier Dauvers pour parler du dernier concept Match et des nombreux nouveaux arrivants dans la livraison à domicile.

La grande distribution en quête de proximité.

Podcast pour parler commerce de proximité, réalisé pour la convention des réseaux commerciaux.

Une juste rémunération des producteurs est-elle possible?

Je réponds à Emmanuelle Ducros de l’Opinion pour la dernière émission Village Semence de cette semaine de l’agriculture.
On y parle consommation, prix, valeur, relations commerciales.

Intervention dans #Perriscope

Invité à débattre avec Christiane LAMBERT sur les relations entre agriculture et distribution, la compétitivité de la filière, le budget alimentaire des ménages.

Les distributeurs doivent s’unir et miser sur les services

Interview pour E.commercemag.fr réalisée en septembre 2020 sur les perspectives du retail après la crise.

2021, l’année du « Rentail » ?

Tribunes d’expert pour LSA où je développe le thème de l’économie servicielle, un levier de valeur notamment en hypermarché.

Crise sanitaire et digitalisation des modes de consommation : pour Philippe Goetzmann, des « barrières culturelles sont tombées »

Président et fondateur de Philippe Goetzmann &, société de conseil dédiée à la transformation de la grande distribution, Philippe Goetzmann est un spécialiste et un observateur averti de l’évolution des modes de consommation des Français. Il revient, pour Actu Retail, sur le bilan de l’année écoulée et dresse les perspectives pour 2021 autour de trois mots clés : télétravail, digital et pouvoir d’achat.

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