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Complément à Complément d’enquête

Réaction à une bonne émission de France 2 qui pourtant se focalisait trop sur le prix en ligne directe en oubliant la compétitivité.

Le commerce est le reflet et le produit de la société

Tour d’horizon des tendances et enjeux retail actuels à l’occasion du HUBDAY Future of Retail & E-Commerce.

Vers une nouvelle consommation!

Mon manifesto diffusé sur les réseaux sociaux.

Macron, St-Ex et la symétrie des origines.

Appel à la mobilisation de la filière pour mettre en action l’appel pour la transparence de l’origine présenté le 16 décembre à l’Assemblée Nationale.

Le pari de contracter les volumes

La baisse du gaspillage alimentaire est un enjeu majeur y compris pour l’activité. Quelques pistes pour l’ILEC.

Les enseignes devraient aller avec les PME vers la sélectivité réciproque

Pour Les Marchés, je développe l’idée d’une sélectivité entre PME et retail.

Elevages de grande taille : faut-il les interdire ?

Exercice intéressant pour Le Drenche: Un débat contradictoire sur l’élevage.

Il y aura davantage d’enseignes dans les années à venir

Pour Les Marchés, je développe l’idée d’un retail qui va se concentrer tout en segmentant ses enseignes.

Elevage intensif : en finir avec les postures moralisatrices

Tribune en réaction à celle de L214 signée par des personnalités du monde intellectuel et artistique plaident pour la fin de l’élevage intensif en France.

Créer 20 marques d’excellence alimentaire française

A partir d’une des recommandations du Think-Tank Agro Les Echos je développe l’idée de faire de nos filières des marques internationales.

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