Les Français payeront-ils plus cher leur nourriture demain ?
Article pour le Déméter 2023 qui explore l’évolution de la consommation alimentaire sous contrainte du pouvoir d’achat.
Contributions, interviews et tribunes
Article pour le Déméter 2023 qui explore l’évolution de la consommation alimentaire sous contrainte du pouvoir d’achat.
Audition devant le Conseil Economique Social et Environnemental, au sujet de l’économie servicielle, pour présenter les travaux de la CCI Paris Ile de France, que j’ai le plaisir de mener depuis 5 ans.
J’intervenais sur Sud Radio au micro de Jean-Marie Bordry
pour évoquer l’étude IRI International Philippe Goetzmann & publiée par Fondation Jean-Jaurès que j’ai rédigée avec Emily Mayer.
Comme on était dans le « sud », l’occasion de zoomer sur les spécificités de cette zone.
Article des Echos suite à l’étude sur les produits locaux.
J’étais hier soir l’invité de 22hMax
de Maxime Switek sur BFMTV pour évoquer l’inflation alimentaire des mois.
Interview par Emmanuelle Ducros pour l’Opinion sur l’idée d’une TVA à 0 sur les produits de 1ère nécessité.
Face à la descente en gamme, une nécessaire adaptation de l’industrie et de l’agriculture.
Article du Parisien avec la CCI Paris Ile de France pour évoquer le développement de l’économie servicielle.